Авторская страничка



Куриные рулетики

Рулетики можно подавать к любому столу как закуску или отдельное блюдо с любым гарниром. Рулетики также хороши как в холодном так и горячем виде.
Куриные рулетики Готовим куриные рулетики Готовим куриные рулетики
Чтобы увеличить нажмите на фотографию. Отбить куриные грудки до толщины примерно 5 мм. Посолить, намазать тонким слоем горчицы, поперчить. Положить кусочек копченой колбасы или ветчины, зеленый лук и дольку соленого огурца.
Готовим куриные рулетики Готовим куриные рулетики Готовим куриные рулетики
Завернуть рулетиком В тарелке сделать смесь из муки, небольшого количества соли, перца и любой сухой мясной приправы по вкусу. Обвалять рулетики в муке.
Готовим куриные рулетики Готовим куриные рулетики Готовим куриные рулетики
Обжарить на разогретом растительном масле до румяной корочки. Тоже самое проделать с другой стороны. Переложить обжаренные рулетики в глубокую тарелку с заранее приготовленным соусом (по вкусу можно приготовить любой острый томатный соус) и поставить в духовку на 10 - 15 минут.