Состав:

800 гр. моркови

100 гр. сливочного масла

Соль

Сахарный песок

Морковь промыть, очистить, сполоснуть, нарезать ломтиками. В кастрюле растопить масло, положить в него морковь, помешивая обжарить, добавить немного воды, соль и сахар по вкусу и тушить до полной готовности.