Состав:

1 кг. морокви

200 гр. меда

100 гр. сливочного масла

Соль

Зелень петрушки

Растопить масло, добавить мед и нарезанную кусочками морковь, немного соли и воды. Тушить морковь под крышкой.
К готовой моркови добавить мелко нарезанную петрушку.