Состав:
500 гр. капусты 2 луковицы 100 гр. шпика 200 гр. лапши Соль 30 гр. сливочного масла Шпик нарезать брусочками, разогреть в кастрюле, добавить капусту нарезанную в виде лапши, мелко нарезанный лук, обжарить, добавить немного бульона и тушить под крышкой.
В отдельной кастрюле в соленой воде сварить лапшу, затем откинуть на сито, добавить к тушеной капусте, все перемешать, разогреть, добавить масло. Подавать на стол на блюде горячим.