Гарниры


Блинчики из кольраби

Состав:
  • 1 кг. кольраби
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана молока
  • 4 яйца
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Растительное масло

    • Из муки, молока и яиц замесить тесто для блинов и оставить на 30 минут. Кольраби очистить, натереть на терке, посыпать солью и перцем, перемешать, добавить к тесту для блинов. На разогретой сковороде выпечь из приготовленного теста блинчики.