Состав:

4 - 5 помидор

4 -5 огурцов

1 - 2 шт. луковицы

1 ст. ложка уксуса

1 зубчик чеснока

1 ст. ложка тертого хрена

Перец черный молотый

Соль по вкусу

Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить на блюдо - слой помидоров, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко нарубленным репчатым луком. Овощи не перемешивать, а только полить соусом, изготовленным из растительного масла, уксуса, перца и соли (каждый слой полить в отдельности). Сверху посыпать тертым хреном.