Овощные салаты


Пикантный салат из моркови

Состав:
  • 500 гр. моркови

  • 1 луковица.

  • 2 ст. ложки лимонного сока

  • 2 ст. растительного масла или майонеза

  • 2 ст. ложки тертого хрена

  • 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки

  • соль по вкусу

    • Очищенную морковь мелко натереть, добавить лимонный сок, мелко нарубленный лук, натертый хрен, соль, петрушку и заправить маслом или майонезом.