Состав:

100 гр. пшеничного хлеба

100 гр. моркови

30 гр. сливок

20 гр. плавленого сыра

Морковь очистить, натереть на терке, добавить сливки, соль и припустить в течении 10 - 15 минут. К моркови добавить плавленый сыр и прогреть массу при помешивании до получения однородной консистенции.
Полученное пюре взбить до образования пышной массы, охладить и уложить на ломтики хлеба.