Состав:

350 гр. хлеба

200 гр. печени трески

90 гр. сливочного масла

40 гр. томатной пасты

1/2 лимона

Готовые гренки из белого хлеба в форме лодочки смазать маслом с томатной пастой, по краям сделать бортики, на середину ломтика положить тресковую консервированную печень, полить лимонным соком, посыпать зеленью.