Состав:

85 гр. свинины

30 гр. бобы

70 гр. квашеной капусты

20 гр.ячневой крупы

Соль по вкусу

Бобы и свинину варят в воде, затем добавляют квашеную капусту, ячневую крупу и доводят щи до готовности.