Состав:

2 яйца

50 гр. редьки

Майонез

2 ст. ложки сметаны

Зеленый лук

Листья салата

Сахар

Соль

Перец

Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать на половинки и выложить на блюдо, выстланное листьями зеленого салата.
Приготовить соус. Для этого редьку очистить, промыть и натереть на крупной терке. Затем добавить мелко нарезанный зеленый лук, майонез, сметану, всыпать сахар, соль, перец по вкусу. Соус хорошо размешать и залить им подготовленные яйца.