Состав:

4 яйца

1 ст. ложка жира

50 гр. слив

50 гр. кетчупа

3 грецких ореха

Соль

Перец

Сливы промыть, удалить косточки и растереть мякоть с очищенными грецкими орехами. Добавить к смеси кетчуп, приправить солью и перцем. Переложить все в жаростойкую посуду, смазанную жиром, вбить яйца, посолить, поперчить и запечь в горячей духовке до затвердевания белка.