Состав:

4 яйца

1 ст. ложка жира

4 ломтика копченого лосося

Соль

Перец

Сковороду смазать жиром, положить ломтики лосося и обжарить их с обеих сторон. Затем вбить яйца, посолить, поперчить и запечь в горячей духовке до затвердения белка.