Блюда из яиц



Яичница с мидиями

Состав:
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. ложки молока
  • Жир
  • Несколько консервированных мидий
  • Соль
  • Перец
  • Яйца размешать с молоком, добавить мидии, посолить, поперчить. Жарить в жире на слабом огне, помешивая.