Состав:

50 гр. кукурузной крупы

20 мл. молока

2 яйца

150 гр. мяса

Сливочное масло

Соль

Перец

Сварить из кукурузной муки вязкую кашу на молоке, посолить и немного охладить. Затем постепенно ввести и размешать яйца. Молотый перец и мелкие куски обжаренного мяса. Противень смазать жиром и на него выложить приготовленную массу, хорошо разровнять ее, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке. При подаче на стол полить маслом.