Состав:

400 г черствого белого хлеба

100 г маргарина

400 г творога

400 г ревеня

200 г сахарного песка

4 яйца

4 ст. ложки молока

щепотка ванилина

цедра лимона

Ревень нарезать, засыпать половиной сахара, дать постоять. С хлеба на терке стереть корочку, а мякоть нарезать кубиками или ломтиками и обжарить. Творог смешать с остальным сахаром размягченным маргарином, ванилином и цедрой.
В смазанную жиром форму положить слой хлеба, слой творожной массы, слой ревеня, залить смесью взбитых яиц и молока. Запечь в дкховке. Подать с сиропом от ревеня.