Состав:

400 г черствого белого хлеба

100 г маргарина

400 г творога

400 г ревеня

200 г сахарного песка

4 яйца

4 ст. ложки молока

щепотка ванилина

цедра лимона

Ломтики белого хлеба целиком или нарезанные кубиками обжарить в масле. Кусочки очищенного ревеня потушить в небольшом количечтве сиропа. В смазанную жиром форму положить половину приготовленных гренок и вынуть из сиропа кусочки ревеня, затем добавить остальные гренки.
Сироп смешать с молоком, корицей и взбитыми яйцами, залить этой смксью содержимое формы, сверху положить кусочки масла.
Запечь в духовке. Подать с молоком.