Состав:

4 стакана овощного бульона

530 гр. консервированной стручковой фасоли

1,5 стакана пельменей с сыром

2 ч. ложки оливкового масла

2 моркови, нарезанные кубиками

2 карня сельдерея, нарезанные кубиками

2 дольки измельченного чеснока

1 ч. ложка измельченного сухого розмарина

1/2 ч. ложки сухой душицы

300 гр. свежезамороженного зеленого горошка

1,5 ст. ложки острого соуса

1/4 ч. ложки молотого черного перца

В трех литровой кастрюле перемешать бульон и стручковую фасоль с жидкостью, довести до кипения на умеренно сильном огне, убавить огонь, добавить пельмени и варить постоянно помешивая 5 минут.
Тем временем на большой сковороде на умеренном огне разогреть оливковое масло, добавить морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, душицу и обжаривать постоянно помешивая 4 минуты.
Высыпать в кастрюлю овощи, перемешать с зеленым горошком и соусом, убавить огонь и варить около 5 минут, посыпать черным молотым перцем.