300 гр. маринованных грибов

5 шт. яиц

1/2 стакана зеленого консервированного горошка

1/2 стакана растительного масла

1 шт. репчатого лука

1/2 стакана молока

Перец черный молотый

Соль

Грибы вынуть из маринада , нашинковать соломкой, обжарить вместе с шинкованным луком на разогретой сковороде в течении 5 - 7 минут, посолить, добавить горошек. Яйца взбить до образования пены, при непрерывном помешивании постепенно влить в них молоко. Полученной смесью залить грибы и поставить их в разогретую духовку на 10 - 15 минут. На стол подавать горячими.