Авторская страничка



Шоколадный торт

Состав:
Шоколадный торт Шоколадный торт Для теста:
  • 1 стакан какао
  • 2 стакана сахара
  • 3,5 стакана муки
  • 1,5 пачки порошка для печенья
  • 1 стакан сливочного масла
  • 2 стакана молока
  • 4 яйца

  • Для крема:
  • 4 ст. ложки сахара
  • 4 ст. ложки какао
  • 4 ст. ложки молока
  • 2 ч. ложки кофе (растворимого)
  • 0,5 пачки маргарина
  • Смешать все продукты для теста в большой миске, до получения консистенции густых сливок. Смазать форму для выпечки маслом присыпать мукой, вылить готовое тесто и выпекать в духовке 30 - 40 минут. Проверять готовность теста спичкой или деревянной шпажкой, (если тесто не прилипает к спичке, то выпечка готова). Готовый корж разрезать вдоль на две части и перемазать их приготовленным кремом. Крем взбивается из ингредиентов входящих в состав для крема. Торт украсить по желанию.