Армянская кухня



Лобуц (салат)

Состав на 1 порцию:
  • 80 гр. красной фасоли
  • 25 гр. репчатого лука
  • 15 гр. растительного масла
  • 15 гр. 3%-го уксуса
  • Специи по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Фасоль отваривают, посыпают соль, перцем, оформляют кольцами репчатого лука, веточками зелени и поливают растительным маслом и уксусом.