Главная страница > Необычные угощения > Готовим в глиняных горшочках >
Готовим в глиняных горшочках
Угощение для гурманов

Состав:
  • 4 картофелины среднего размера
  • 1 стакан фасоли
  • 2 луковицы
  • 3 дольки чеснока
  • 1 стакан сметаны
  • Пучок зеленого лука
  • 1 ч. ложка соль
  • Перец черный молотый
  • 1/2 ч. ложка уксуса
  • 1 стакан красного вина
  • 1 ч. ложка горчицы
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Фасоль промойте, залейте холодной водой на несколько часов, затем сварите ее до готовности. Картофель отварите, очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Готовую фасоль смешайте с картофелем, добавьте мелко нашинкованную луковицу, сметану, все как следует перемешайте, положите в горшочек им залейте соусом.
    Для его приготовления всыпьте в вино соль, перец, паприку и сахар. Все как следует перемешайте, добавьте уксус, горчицу. Поставьте горшочек в духовку или печь. Выпекайте примерно 10 - 15 минут. При подаче на стол посыпьте зеленью.

    Версия для печати
    Рейтинг@Mail.ru
    Copyright © 2005 Gotovim.net
    За исключением материалов и перепечаток из других изданий, все права на публикации принадлежат автору
    По всем вопросам пишите: info@Gotovim.net