Состав:

1 курица

1 литр молока

1 яйцо

1 кг. кукурузы

2 луковицы

Соль

Отделите мясо курицы от костей, посолите, сложите в гошочки. Кукурузу очистите, зерна насыпьте в горшочки поверх курицы, сверху положите нарезанный лук и залейте все теплым молоком. Поставьте в духовку на 2 - 2,5 часа. За 10 минут до готовности в горшочек добавьте взбитое яйцо.