Состав:
2 луковицы
3/4 стакана растительного масла
2 ч. ложки молотого черного перца
1 - 2 ч. ложки соли
3 - 5 средних долек чеснока
Приготовить смесь из растительного масла, протертого на мелкой терке лука, молотого черного перца и растертого с солью чеснока. Залить мясо подготовленным маринадом,
перемешать и оставить в прохладном месте на 30 - 40 минут.
|
