Состав:
0,5 литра воды
100 гр. оливкового масла
1 лимон
Черный молотый перец по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Грибы очистить, хорошо промыть, нарезать. Залить маринадом, приготовленным из воды, оливкового или подсолнечного масла, сока лимона и пряностей. Варить до мягкости грибов, пока
воды не останется столько, чтобы она только покрыла грибы. Такие грибы можно подать и как горячую закуску.
|
