Состав:
1 литр воды
1 стакан уксуса
1 ст. ложка сахарного песка
1/3 ст. ложки соли
Рубленая зелень по вкусу
Специи по вкусу
Из всех компонентов, предложенных по рецептуре, приготовить горячий маринад и дать ему остыть под крышкой. Залить фаршированные
овощи (лучше баклажаны) холодным маринадом и хранить в холодильнике.
|
