|
|
|
|
| Cловарь кулинарных терминов |
|
<< Ч >>
|
|
|
- Чатни
Индийская кисло-сладкая фруктово-овощная приправа.
- "Чеддер"
Твердый английский сыр из коровьего молока. Немецкий эквивалент сыра "Честер".
Можно заменить любым твердым сыром.
- Чиабата
Итальянский дрожжевой хлеб с оливковым маслом.
- Чили
Жгучий перец, произростающий в Южной Америке. Подходит для острых блюд, соусов.
- Чипполата
Сосиски с луком.
|
Версия для печати
|