• Марципан
  Масса из толченого миндаля, сахарной пудры и розовой воды.
• "Маскарпоне"
  Незрелый итальянский сыр. Можно заменить обычным творогом.
• "Моцарелла"
  Итальянский белый, мягкий, хорошо плавящиися сыр. На вкус - кисловатый, сладко-ореховый. Низкое содержание жира. Можно заменить брынзой.
• Можжевельник
  Ягоды. Круглые и темные, как мелкая черника. Если раздавить ягоды с можжевелового куста, они запахнут лесом. Они также пахнут джином, поскольку именно можжевельник кладут для ароматизации джина.
• Мята
  Листья. Род многолетних трав под названием Menta. Если вы хотите засушить мяту, собирайте ее листья до того, как растение зацветет.