Приготовление :
120 гр. молотого ядра грецкого ореха, 100 гр. сахара, 150 гр. молока сварить в густую массу и охладить. К охлажденному крему добавить смесь вымешанного в пену сливочного масла (120 грамм) и 1/2 пачки ванильного сахара. В конце домешать 2 ч. ложки рома или коньяка.