Приготовление :
300 грамм просеянной сахарной пудры вымешать до гладкого состояния с двумя яичными белками и соком из 1/2 лимона.
Из сахарной глазури без подогрева можно приготовить цветную глазурь, добавив пищевых красителей желаемого цвета.