Состав:
1 кг кольраби
100 гр. масла
1 стакан молочного соуса или 3 яйца
Соль
Сахарный песок
Зелень
Кольраби очистить, обжарить в жире и поставить тушить. Добавить соль, сахар, выложить массу на смазанную маслом сковороду,
полить подготовленным молочным соусом или взбитыми яйцами и запечь.
Подать на стол выложив на блюдо посыпав зеленью.
|
