Состав:
500 гр. шпината
500 гр. отварного картофеля
4 ст. ложки жира
Соль
Мускатный орех
Сливочное масло
Перебрать и вымыть листья шпината, добавить немного воды и жира и тушить смесь. Измельчить массу в миксере или
протететь через сито, добавить массу из отварного картофеля, масло, соль, мускатный орех.
|
