500 гр. лущеного горошка (или 1 банка консервированного)
Соль
Сахарный песок
100 гр. сливочного масла
100 гр. сухарей
Добавить к горошку немного горячей воды, соли и сахара и тушить до готовности. Подавать к столу в отдельной посуде или на большом блюде вместе с обжаренными
в масле сухарями к рыбным или мясным блюдам. Полить растопленным сливочным маслом.
