Состав:
800 гр. моркови
1 стакан молока
Зелень
2 ст. ложки растительного масла
1 яйцо
Тертые сухари
Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить взбитое яйцо, сухари, мелко нарезанную зелень, соль, молоко. Наполнить массой
смазанные жиром формочки, поместить их в посуду с водой и держать в нагретой духовке 20 минут.
Формочки вынуть, опрокинуть в порционную
посуду или на общее блюдо.
Подавать на стол к рыбным, мясным, яичным блюдам или к бульону.
|
