Грибы вынуть из маринада , нашинковать соломкой, обжарить вместе с шинкованным луком на разогретой сковороде
в течении 5 - 7 минут, посолить, добавить горошек. Яйца взбить до образования пены, при непрерывном помешивании
постепенно влить в них молоко. Полученной смесью залить грибы и поставить их в разогретую духовку на 10 - 15 минут.
На стол подавать горячими.