Приготовление:
Очищенные грибы вымыть и опустить минут на 7 - 10 минут в кипящую воду. Отцедить и снова промыть в холодной воде. Нарезать
и поджарить на масле. Когда они будут почти готовы, посыпать мукой, перемешать, добавить сметану, полить растопленным маслом и запечь в горячей духовке.
Подать в той же посуде, в которой грибы готовились.
|
