Состав:
1,5 стакана консервированных или маринованных грибов
5 шт. яиц
4 ст. ложки зеленого горошка
4 ст. ложки растительного масла
2 шт. репчатого лука
0,5 стакана молока
Соль по вкусу
Грибы нашинковать соломкой, обжарить на растительном масле с репчатым луком 5 - 7 минут, добавить зеленый горошек, соль.
Яйца взбить, непрерывно помешивая, влить молоко. Сковороду смазать маслом, положить грибы, залить их
яично-молочной смесью и запекать в духовке в течении 10 - 12 минут.
|
