Состав:
1,6 кг. свежих огурцов
1,6 литра томатного сока
5 - 6 зубчиков чеснока
50 гр. укропа
10 гр. эстрагона
3 ст. ложки соли
Томатный сок вскипятить и охладить. Добавить соль, чеснок, зелень и залить уложенные в банку огурцы.
Закрыть крышкой и поставить в прохладном месте.
|
