Приготовление:
Небольшие зеленые помидоры наколоть несколько раз вилкой, проварить в воде 5 - 8 минут, два раза меняя воду.
Когда будет слита последняя вода, засыпать помидоры сахаром (1 кг. сахара на 1 кг. помидор). Когда помидоры приобретут коричневый цвет,
разложить по банкам и укупорить. Хранить в прохладном месте.
|
