Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1842
  • Автор: admin
  • Комментариев: 0
21 июня, 2013

Яблочный уксус

Категория: Русская кухня
Яблочный уксус

Что нам понадобится?

  1. Яблоки
  2. Сахар
  3. Дрожжи
  4. Сухарик черного хлеба
  5. Мед

Как приготовить?

Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях?
Осенью наступает пора сбора и хранения урожая яблок. Хорошие яблоки можно убрать на хранение в подвал, а из слегка подпорченных, опавших плодов можно приготовить яблочный уксус.

Вымойте хорошенько яблоки, обрежьте подпорченные, гнилые кусочки и натрите плоды на терке. Сложите все в эмалированную кастрюлю, добавьте кипяченую воду из расчета 1 литр воды на 800 гр натертой яблочной массы, 100 гр сахара, 10 гр дрожжей и маленький кусочек сухарика из черного хлеба.

Держите посуду с яблочной массой при температуре 20-30 градусов, в открытом помещении, в темном месте около 10 дней. Два-три раза в день перемешивайте деревянной лопаткой или ложкой. Потом нужно всю массу хорошо отжать и процедить через марлю. На каждый литр раствора добавить еще около 100 гр сахара, можно меда. Слить в банку, завязать горлышко марлей, держать в теплом месте до окончания брожения.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Яблочный уксус» смотрите также:

  1. Украинский борщ
  2. Пехлеве
  3. Салат "Клязьма"
  4. Котлеты из осетрины в грибном соусе
  5. Морковь с кальмарами по-корейски
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Веревку разрезали в одном месте. Сколько частей получилось?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему