Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1234
  • Автор: admin
  • Комментариев: 0
26 июня, 2013

Баранина в шерри

Категория: Закуски
Баранина в шерри
Для приготовления этого праздничного блюда потребуется 1.5 кг постной бараньей ноги, очищенной от жировых пленок, 5-6 зубчиков чеснока, 7 веточек сушеного или свежего розмарина, половина стакана оливкового масла, один стакан сухого шерри, 400 г небольших морковин, около килограмма картофелин, разрезанных на две части, 400 г цукини, 300 г свежих грибов, молотый перец.

1. Баранью ногу нашпиговать веточками розмарина и чесноком.
2. Обжарить баранину в оливковом масле, переворачивая ногу, с обеих сторон до золотистого цвета в огнеупорной кастрюле.
3. Баранину полить шерри, плотно закрыть посуду и тушить до готовности, подливая виноградное вино.
4. Добавить картофель, морковь, цукини и грибы и тушить еще минут 20.
5. Баранину вынуть, разрезать на некрупные порционные кусочки, подавать с овощами.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Баранина в шерри» смотрите также:

  1. Торт «Коньячный»
  2. Вегетарианский овощной салат
  3. Кубанский борщ
  4. Виды дрожжевого теста
  5. Курица в маринаде карри
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Сколько будет, если к двум прибавить два?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему