Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 2308
  • Автор: admin
  • Комментариев: 0
21 июня, 2013

Курица в маринаде карри

Категория: Закуски
Курица в маринаде карри

Что нам понадобится?

Для маринада:
  1. 120 миллилитров кефира (6 столовых ложек)
  2. 100 миллилитров растительного масла
Приправы:
  1. 1 чайная ложка соли
  2. 1 чайная ложка смеси карри
  3. 1 чайная ложка куркумы
  4. 1 чайная ложка молотой паприки
  5. 1 чайная ложка зиры

Как приготовить?

Семена зиры растолочь и после того все ингредиенты перемешать. Маринад классический, получается очень пряно и здорово. Пробуйте!

Пример приготовления с мясом:
Нужно полтора килограмма куриной грудки. Её нарезать кусочками и мариновать максимальное время 2 часа. Но если поджимает, подойдет полчаса, курица успеет пропитаться маринадом.

Далее можно ее нанизать на деревянные шпажки и запекать в духовке на противне с пекарской бумагой максимум 15 минут. Температура 220°С, а духовка должна быть предварительно разогрета. Это что-то вроде имитации открытого огня на природе. Выкладывать примерно 1 сантиметр друг между другом. Чтобы курица к шпажкам деревянным не присохла, замочить их на 15 минут в воде заранее.

Также можно такой маринад использовать при готовке крылышек, голеней куриных. Обжаривать можно и на сковороде, не обязательно пользоваться духовым шкафом.

Пробуйте, готовьте, приятного аппетита!

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Курица в маринаде карри» смотрите также:

  1. Вкусное блюдо из кролика и макарон
  2. Торт "Йогуртовая фантазия"
  3. Яблочный уксус
  4. Украинский борщ
  5. Пехлеве
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Кто первый изобрел паровоз Черепанова?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему

Случайные статьи