Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1124
  • Автор: Dr.Parlament
  • Комментариев: 0
7 июня, 2012

Аджика

Категория: Закуски
Аджика

Что нам понадобится?

  1. 10 штучек острого перца
  2. Две головки чеснока
  3. Чайная ложка зиры и тмина
  4. Упаковка целого кориандра
  5. Соль и растительное масло

Как приготовить?

Достаньте сковородку и разогрейте её на газе, налейте туда немного масла и тмин с целым кориандром высыпьте на сковородку, жарьте все это, пока масса не приобретет золотистый цвет. Потом уберите сковородку с огня и дайте специям остыть. Далее надо перемолоть их понадобится в порошок, к примеру в кофемолке. Затем беремся за перец, режим его пополам и удаляем семена, а потом вместе с перемолотыми специями перемалываем его, также ещё с солью и чесноком. У вас получилась паста цвета вишни, даже скорее всего темной вишни. Эта паста конечно ароматная, но позвольте заметить, она очень жгучая. Если хотите можете добавить туда немного масла, а хранить её надо в закрытой банке.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Аджика» смотрите также:

  1. Селедка
  2. Тхина
  3. Жареные кабачки
  4. Хумус
  5. Фаршированный картофель
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Какое число находится между восемью и десятью?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему