Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 2483
  • Автор: admin01882233
  • Комментариев: 0
26 октября, 2013

Холодная закуска «Принц Востока»

Категория: Салаты
Холодная закуска «Принц Востока»
Время на приготовление – 1 час.
Калории в 1 порции – 284.

Ингредиенты:
Возьмите 500 грамм говядины и отварите до готовности,
сыр 150 грамм твёрдых сортов,
3 штуки зелёной редьки,
2 головки среднего лука,
яйца 2 штуки,
1 лимон,
растительное масло 5 столовых ложек,
4 большие ложки не жирного майонеза,
мука (пшеничная) 2 большие ложки,
молотый мелкий чёрный перец,
по вкусу соль.

Этап приготовления:
Первое, с чего необходимо начать, надо взять и промыть под водой зелёную редьку, после чего тщательно очистить. В небольшую ёмкость налить холодную воду и положить туда очищенную редьку минут на 30.
Далее по истечению времени эту же редьку натрите на большой (крупной) тёрке.

Второй этап, приготовление мяса и овощей.
Отваренную говядину нарежьте средними кубиками, поперчите и посолите по вкусу.
Две головки лука очистите от кожуры и промойте под холодной водой и также, как мясо нарежьте средними кубиками.
После чего порезанный лук посыпьте мукой, посолите и далее на сковородке обжарьте на заранее разогретом растительном масле.
Два яйца отварите, очистите от скорлупы и после чего мелко нарежьте.
Лимон промываем под холодной водой и разрезаем на две части. Из первой части лимона тщательно выжмите сок, а вторую половину нарежьте кружочками.
Твёрдый сыр нарежьте на тёрке в отдельную ёмкость.
Отваренные кусочки говядины смешайте с заранее обжаренным лучком, после чего оставьте в тёплом месте полученную смесь на 5-10 минут.
К мясу и лучку добавьте нарезанную заранее редьку и натёртый твёрдый сыр.
Не перемешивая, добавьте отложенный сок из лимона и майонез. По вкусу добавляем соль и перец.
Тщательно перемешать все ингредиенты.

Перед тем, как подать к столу данный салат, выложите его небольшой горкой в подходящую посуду, украсьте ломтиками яиц и оставшимся лимоном.

Совет: Заменить зелёную редьку можете обычным редисом. А при приготовлении аналогичной закуски также подойдёт редька «дайкон». А прибавить изысканный вкус поможет соус из майонеза и сметаны.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Холодная закуска «Принц Востока»» смотрите также:

  1. Как приготовить блины?
  2. Яблочные оладушки
  3. Салат из тунца с перепелиными яйцами
  4. Курица, фаршированная по-французски
  5. Пикантные соусы к мясу и рыбе
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

У кошки 2 правые лапы и 2 левые, 2 лапы сзади и 2 спереди. Сколько лап у кошки?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему

Случайные статьи