Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1848
  • Автор: Dr.Parlament
  • Комментариев: 0
27 августа, 2012

Пицца с креветками

Категория: Пицца
Пицца с креветками

Что нам понадобится?

Для теста:
  1. 20 грамм дрожжей
  2. 400 грамм муки
  3. Три столовых ложки оливкового масла
  4. Щепоточка соли

Для томатного соуса:
  1. Одна столовая ложка оливкового масла
  2. Одна луковица
  3. Один зубчик чеснока
  4. Одна столовая ложка томат-пасты
  5. Одна банка консервированных помидор по 450 грамм
  6. Две чайных ложки сахара
  7. Столовая ложка базилика
  8. Соль и перец по вкусу

Для начинки:
  1. Половинку красного перца
  2. Половинку зеленого или желтого перца
  3. 150 грамм криветок
  4. Одна столовая ложка петушки
  5. Одна столовая ложка оливкового масла
  6. Ну и сыр по вкусу

Как приготовить?


Сначала давайте приготовим тесто, ведь это основа любой пиццы. Дрожи в 200 миллилитров теплой воды распускаем и даем им подойти в каком-нибудь теплом месте, например, на подоконнике в районе 15 минут. После чего приготовить рабочий стол для создания теста. Затем просеять муку и добавить к ней дрожжи и оливковое масло. Теперь можно месить тесто. Тесто мы будем месить до тех пор, пока на нем не будет образовываться пузыри. Как только тесто начнет пузыриться, так сразу отставляем его в сторону и накрываем полотенцем. Оно должно у нас вдвое увеличиться.
В то время, как тесто у нас подходит, давайте сделаем томатный соус. Ну а когда тесто у нас увеличится в два раза, так мы ещё раз его вымесим и раскатаем единый круглый пласт, диаметр которого равен примерно 25 сантиметров. Все это лучше делать, конечно, уже в форме для запекания. Но не забудьт перед этим смазать противень маргарином. Давайте разогреем духовку до 180 градусов. Тесто выкладываем по центру нашего противня. После чего приступаем к перцу. Его нам надо очистить от семян. Мякоть же режим тоненькими полосочками. Возвращаемся обратно к тесту... смазываем его томатным соусом. Сверху выкладываем порезанные нами полосочки перца и посыпаем все петрушкой, которую надо мелко порубить.
Теперь приступаем к креветкам. В том случае, если они у вас замороженные - размораживайте. После чего аккуратно выложите их на пиццу. Теперь все это дело надо немного поперчить и посолить, конечно, добавить тертый сыр и сбрызнуть получившуюся пиццу оливковым маслом. Пицца у нас будет печься в духовке около 20 минут. А если более точно, то погладывайте... тесто должно приобрести золотисто-коричневый цвет.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Пицца с креветками» смотрите также:

  1. Неаполитанская пицца
  2. Любимая пицца
  3. Пицца с грибами
  4. Овсяное печенье
  5. Пирог с вишней
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Веревку разрезали в одном месте. Сколько частей получилось?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему

Случайные статьи