Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни

Вкусные рецепты десертов с фотографиями на завтрак, обед и ужин


Клубничный мусс

Клубнику нужно хорошо вымыть, высушить и по отрывать хвостики. 150 грамм клубники надо нарезать на две части и отложить на время, ими мы будем украшать мусс. Остальную клубнику разрезать на четыре части и засыпать сахаром, вылить коньяк и ванильный сахар тоже высыпать. Это все надо перемешать и накрыть полотенцем и оставим на минут 30, чтобы клубника пропиталась. Пропитанную клубнику давайте смешаем блендерем. Теперь надо взбить сливки отдельно. Взбитые сливки аккуратно вылить в клубничное пюре и поставить полученный крем в морозилку.


13 мая, 2012 Комментариев: 0

Суфле из сыра

Надо растопить масло и смешать в нем горчицу, перец, муку и соль. Затем добавить молоко и прокипятить все это, примерно, минут пять. Теперь давайте посыпем тертым сыром эту смесь и смешаем, пока сыр не расплавится сковороду оставляем на газе. Отдельно теперь взбейте желтки и влейте в массу их, при этом мешайте, всегда мешайте. Теперь пришло время добавить коньяк и выдержать 25 минут.


13 мая, 2012 Комментариев: 0

Яблочный пирог татин

Нам надо перемешать муку, орех, сахар и соль, добавить кусочки масла и взбитое яйцо, также вино. Тесто положить надо в целлофановый пакет и придавить гнетом, и поставить на холод, на полчаса. Яблоки для начала надо разрезать и почистить. Масло расплавить на сковородке, высыпать туда сахар и положить яблоки, прожарить их на максимальном огне, чтобы они покрылись карамелью.


13 мая, 2012 Комментариев: 0

Десерт с инжиром

Мелко рубим инжир, предварительно убрав с него хвостики. После смешать инжир со сливками и молоком, затем взбить в миксере. Далее надо разбить яйца и отделить желтки от белков, а после желтки смешать с сахаром и взбить массу добела. А вот белки взбиваем без ничего, чтобы получилась крепкая пена. Теперь смешаем желтки с молочно-инжировой массой.


12 мая, 2012 Комментариев: 0

Французский шоколад

Теперь давайте приготовим французский шоколад. На водяной бане надо будет растопить шоколад в чашечке с водой, но сначала разломите его лучше по кусочкам. Теперь постепенно лейте в шоколад три столовых ложки горячей воды с молоком и перемешайте. То что получилось у вас, должно быть равномерно по всей чашке, то есть смесь должна быть однородной.


12 мая, 2012 Комментариев: 0
1 2 3 4 5 6
Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему