Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1580
  • Автор: admin
  • Комментариев: 0
21 июня, 2013

Торт "Йогуртовая фантазия"

Категория: Десерты
Торт

Что нам понадобится?

Тесто:
  1. 200г муки
  2. 2 столовые ложки какао-порошка
  3. 1 яйцо
  4. 4 столовые ложки сахара

Крем:
  1. 400 г фруктов или ягод (малина или любые на ваш вкус)
  2. 3 столовые ложки желатина
  3. 0,5 стакана сахара
  4. 2 яйца
  5. Ванильный сахар (хватит 1 пакетика)
  6. 400г сливок
  7. 400 г йогурта
  8. 2 пакетика загустителя для сливок

Как приготовить?

Муку необходимо смешать с какао и сахаром, затем добавить яйцо и масло, нарезанное кусочками, замесить тесто. Полученную массу поместить в фольгу и на поставить в холодильник. Через 30 минут тесто раскатать и выложить в разъёмную форму. Выпекать в духовке 15 мин., после чего корж необходимо остудить. Готовый корж выложить на блюдо, поставить кольцо разъёмной формы.

Каждый фрукт разрезать на 2 части. Первую часть оставить, она пойдёт на украшение торта, а вторую выложить на корж.
Яйца нужно взбить с ванильным и обычным сахаром на горячей водяной бане. Предварительно замоченный в небольшом количестве воды желатин смешать с горячим яичным кремом. Полученную массу остудить, смешать с йогуртом. Всё тщательно перемешать, затем поставить в холодильник.

Сливки взбить с загустителем. Как только крем начнёт густеть, смешать его со взбитыми сливками. Значительную часть крема выложить на корж. Украсить торт половинками фруктов, Оставшийся крем тоже используется в качестве украшения. Поставить в холодильник на 8-10 часов. После застывания снять кольцо разъёмной формы. Можно посыпать посыпать кокосовой стружкой.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Торт "Йогуртовая фантазия"» смотрите также:

  1. Яблочный уксус
  2. Украинский борщ
  3. Пехлеве
  4. Салат "Клязьма"
  5. Котлеты из осетрины в грибном соусе
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Какое число находится между тремя и пятью?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему

Случайные статьи