Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни

Японская кухня рецепты, блюда японской кухни


Горячие роллы

Лист нори выкладываем на циновку, причем блестящей стороной вниз. Теперь смочите руки рисовым, можно даже и обычным уксусом, а потом выкладываем на лист наш сваренный рис, но края листа не заполняйте, примерно 1 сантиметр оставьте от краев. Теперь рис смазываем сыром Буко, и, если хотите, то добавьте икру летучей рыбы.


31 мая, 2012 Комментариев: 0

Роллы

Для начала хорошенько, на несколько раз промываем рис, после чего перекладываем его в сотейник. Рис заливаем стаканом воды и варим в течении 10 минут. Варка риса должна быть в два части: сначала рис необходимо варить на среднем огне, после чего переступить на слабый. А вариться он будет у нас под крышкой. После того, как рис разбух и сварился, выключаем газ и оставляем его там ещё на 10 минут.


31 мая, 2012 Комментариев: 0

Соус терияки

Рисовое вино с саке выливаем в кастрюльку и ставим на газ закипать, можно даже на сильный огонь. Когда закипит эта смесь, насыпаем туда сахар, а потом мешаем его, пока он не растворится. Только после всего этого уменьшаем огонь и готовим около часа. После того, как пройдет час, добавляем соевый соус в кастрюльку и варим на минимальном огне около 30 минут.


31 мая, 2012 Комментариев: 0

Роллы

Лист выкладываем на циновку и мокрыми руками рис распределяем по всему листу. Накрываем лист и вместе с рисом переворачиваем его на другую сторону. Сверху того, что у нас получилось, выкладываем сыр, причем дорожкой выкладываем сыр, а с другой стороны положить полосочки огурца. А вот теперь там, где есть место, выкладываем кусочки лосося.


31 мая, 2012 Комментариев: 0

Гёдза

Для начала смешайте соль с мукой и постепенно добавляйте в эту смесь теплую воду и месите тесто. Воды можно даже переборщить, это не страшно, в таком случае тесто станет эластичным, но жестким. Сразу после этого ложем тесто в целлофановый пакет, либо в большую кастрюлю и просто ставим на газ или в холодильник на час. После этого достаем тесто и ещё порядка 5-ти минут мешаем его, а потом режим порционные кусочки, которых должно получиться сорок штук.


31 мая, 2012 Комментариев: 0
1 2 3 4 5
Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Что вас интересует?
Комплекс физических занятий
Рецепт блюда
Эффективная диета
Другое
Я случайно сюда попал



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему