Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1709
  • Автор: Dr.Parlament
  • Комментариев: 0
31 мая, 2012

Горячие роллы

Категория: Японская кухня
Горячие роллы

Что нам понадобится?

  1. Полкило риса
  2. Сыр Буко
  3. Угорь
  4. Икра летучей рыбы
  5. 240 грамм филе семги
  6. Свежий огурец
  7. Яйцо
  8. Мука
  9. Панировочные сухари
  10. Лист нори

Как приготовить?

Лист нори выкладываем на циновку, причем блестящей стороной вниз. Теперь смочите руки рисовым, можно даже и обычным уксусом, а потом выкладываем на лист наш сваренный рис, но края листа не заполняйте, примерно 1 сантиметр оставьте от краев. Теперь рис смазываем сыром Буко, и, если хотите, то добавьте икру летучей рыбы. Параллельно краюшку листа выложите полоски семги, огурца и угря. Затем осторожно формируем ролл, но при этом завернув циновку. Яйцо смешиваем с мукой и макаем ролл в кляр, после этого его можно обвалять в панировочных сухарях.

Обжариваем готовый ролл в сковородке с подсолнечным маслом, пока он не приобретет золотистый цвет. После чего ролл выкладываем на салфетки или бумажные полотенца. Оставляем его на минут пять одного, а после этого, острым большим ножом его надо разрезать на четыре части, предварительно смочить нож уксусом. Полученные роллы выкладываем на тарелочку и поливаем соусом Унаги. Роллы как всегда подавать с васаби, соевым соусом и имбирем.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Горячие роллы» смотрите также:

  1. Роллы "Калифорния"
  2. Соус терияки
  3. Роллы "Филадельфия"
  4. Гёдза
  5. Домашние суши
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Сколько будет, если к двум прибавить два?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему