Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1686
  • Автор: Dr.Parlament
  • Комментариев: 0
12 мая, 2012

Яблочный конфитюр

Категория: Французская кухня
Яблочный конфитюр

Что нам понадобится?


  1. Два килограмма яблок
  2. 100 грамм жаренного миндаля
  3. Кило сахара
  4. Стакан кальвадоса
  5. Один лимон и кофейная ложка молотой корицы
  6. Миндаль 50 грамм
  7. Пол-литра сливок

Как приготовить?


Сначала тщательно промываем яблоки, после чего положить их на полотенце и дать подсохнуть, либо просто немного подсушить. Далее, разрезаем яблочки на четвертинки, очищаем от кожуры и убираем сердцевину. В большую кастрюльку засыпаем готовые яблоки, добавляем кальвадос и сахар. Будущий яблочный конфитюр необходимо сейчас залить водой таким образом, чтобы верхний уровень яблок был в воде. Ну а сверху всего этого дела мы посыпаем корицей и лимонной цедрой, которую надо натереть на мелкой терке. Сначала яблочный конфитюр мы варим на сильном огне, пока он не закипит. Как закипит, так убавим огонь до среднего и продолжим варить, иногда при этом помешивая. Наше блюдо будет готово только тогда, когда оно приобретет однородную золотистую массу. Нам осталось только выложить блюдо в большую миску, дать ему время для остывания, а также смешать со сливками, посыпать миндалем.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Яблочный конфитюр» смотрите также:

  1. Паштет Фуа-гра
  2. Картофельные лепешки
  3. Французский шоколад
  4. Салат из креветок
  5. Кресс-салат
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Какое число находится между тремя и пятью?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему

Случайные статьи